Lomba Kaddo’ Minnya’, Meriahkan Dies Natalis ke-69 Unhas!

Universitas Hasanuddin (Unhas) melalui Pengurus Pusat IKA Unhas dan Panitia Dies Natalis akan menggelar Lomba Kaddo’ Minnya’ sebagai bagian dari rangkaian perayaan Maulid Nabi Muhammad SAW sekaligus Dies Natalis ke-69 Unhas.

Lomba kuliner tradisi ini bukan hanya ajang unjuk kreativitas, tetapi juga menjadi ruang untuk melestarikan warisan budaya Bugis-Makassar. Panitia menyiapkan hadiah dengan total Rp30 juta bagi para pemenang.

Peserta lomba berasal dari dua kelompok besar, yakni alumni dan civitas akademika Unhas. Dari kalangan alumni, keterlibatan terbuka bagi IKA Departemen atau Program Studi se-Unhas, IKA Fakultas, IKA Daerah Kabupaten/Kota, hingga IKA Wilayah, khususnya di Sulawesi Selatan dan Barat. Sementara itu, civitas akademika yang dapat berpartisipasi meliputi Ketua MWA, Ketua Senat Akademik, para Wakil Rektor, Sekretaris Universitas, para dekan, pimpinan lembaga atau unit, hingga ketua program studi dan departemen.

Dengan mengusung tema “Indah, Kreatif, dan Bernilai Tradisi”, lomba ini menekankan pentingnya kreativitas sekaligus penghormatan pada nilai-nilai budaya yang terkandung dalam Kaddo’ Minnya’. Panitia menetapkan beberapa aturan, di antaranya penggunaan minimal satu liter beras ketan sebagai bahan utama. Setiap tim juga wajib menyiapkan sampel khusus sebanyak lima sendok makan beserta lauk sebagai bagian dari bahan penilaian juri.

Hidangan Kaddo’ Minnya’ harus sudah diterima panitia paling lambat pukul 08.00 WITA pada Minggu, 14 September 2025, di Gedung Pertemuan Alumni (GPA), Kampus Unhas, Tamalanrea, Makassar.

Proses penilaian dilakukan berdasarkan sejumlah aspek, yakni kreativitas dan inovasi, kerapian serta keindahan, kesesuaian dengan tema dan nilai tradisi, serta kekompakan tim dalam presentasi.

Mari segera persiapkan tim terbaik dan ikut serta dalam perlombaan ini!